神保町 人気のぎょうざ店 スヰートポーヅに行ってきたよ

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dancyu5月号は餃子特集!
餃子は、安くて美味しいし、焼き・揚げ・蒸し・茹でとさまざまな調理方法があるので、いろいろな味を楽しめるのがまた嬉しいです。
中国では、殆ど茹でで日本人は焼きが好きですね。

最近のマイブームである、神保町のお店がdancyuに掲載されていたので、訪問しました。
神保町は、B級グルメである、カレーや餃子、ラーメン店が多くて嬉しい!

こちらのお店は、1955年オープンの老舗の餃子店。
お店の名前は「美味しい包子(中国の点心の一種)」という意味だそうです。
HPはすでに閉じているのか見れませんでした。

まずは食べログの口コミ分析から。
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000637/
(2014/4/8時点)
口コミ数は180越え!

総合点:3.40
料理・味:3.43
サービス:3.34
雰囲気:3.27
CP:3.55
酒・ドリンク:3.11

★強み
【料理・味】
しっかりと味付けされていて、しょう油がなくても美味しく食べられる。
焦げる寸前の焼き具合は、香ばしくて好印象
シンプルに、肉のうまみを感じる餃子が食べたいときにベストなお店
何個でも食べられそうな餃子
【雰囲気】
古き良き時代が感じられます
【サービス】
元気なおばちゃんが応対してくれます
【その他】
長居するお客さんもあまりいないため、回転が早い

★改善点
【料理・味】
ガツンとイキたい!人には不向きかも
皮の香ばしさが不足
【サービス】
トイレも決して新しくはないもののすごくきれいに掃除している印象
【その他】
混んでいて、相席必至
130円の味噌汁は、賛否両論ありそう
定食が単品の合計金額と合致する
待っているお客さんがいるので、ゆっくり楽しめません。

★実際に訪問してみて

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dancyu餃子特集の発売日にこちらのお店を訪問。神保町駅から徒歩2分ほどの場所にあります。
古本屋さんで賑わっている近くです。

店内は地元の温かい定食屋さんの雰囲気。
店内はぼぼ満席状態!
4人のテーブル席がほとんどで、相席で座りました。

お店のおかみさんがとても明るくて親しみ易い雰囲気です。
他の店員さんもとても礼儀正しいです。

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餃子ライスのごはん少なめを注文。10分弱ほどできました。

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こちらの餃子は普通の餃子と違います。なんと、皮が閉じていません。棒餃子のような形です。
皮が閉じていないので、溢れる肉汁を余すことなく、皮が吸収します。

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肉は粗め。皮から中身まですべてから肉のうまさが伝わってきて美味しい!
ひとつひとつが小さいので、一口でいけます。8個入りですが、軽々完食しました。

餃子アップ

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お店をでると、10人ほどの行列ができていました。
タイミングによっては、並びそうです。
水餃子も天津包子も美味しそうでした!また、行きます!

★おすすめメニュー
餃子定食

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