中目黒 中華料理 辰春(たつはる)に行ってきたよ

IMG_3069 最近、酢豚食べたい欲求が高く、いいお店ないかなーと探しています。
こちらの中目黒の中華料理店、酢豚が超美味しかったので、紹介します。
食べログ3.6以上あるお店は基本外さないですね!

HPありました。
http://tatsuharu.com/
散歩の達人やおとなの週末など、たびたび雑誌にも取り上げられるようです。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13108156/
(2014/9/12時点)

総合点:3.64
料理・味:3.66
サービス:3.53
雰囲気:3.57
CP:3.61
酒・ドリンク:3.56

何れも3.5以上!

★強み
【料理・味】
何を食べても変わりなく、美味しい
あっさりと食べやすい、もたれない中華
間違いのない安定感。丁寧な調理
すべての素材がとても新鮮で品質が高い
同じ辛味でも、同じ素材でも、異なる味の種類を創造する手腕が凄い
山椒や唐辛子の使い方、あらゆる種類の香辛料、調味料の効かせ方のバラエティが素晴らしい
【サービス】
料理を出す順序もミスをしない気配り
給仕の女性がとても可愛らしい方
愛想は無いけどチャキチャキ動いてくれる
【その他】
調理工程を拝見していたが、とにかく動きが素敵!
ラストオーダーの10時に満席状態

★改善点
【料理・味】
もうちょっと量が欲しい
【その他】
夜の10時で閉まる
シェフは寡黙なので、やや声をかけづらい

悪いコメントがほとんど見当たらない!
ボリュームはそこまで多くなさそうですが、どの料理もハズレがなさそうです。

★実際に訪問してみて

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※店内には、料理の説明が書かれていて、それを読むのも楽しい!
食べログの酢豚の画像をみて、こちらのお店を訪問。
中目黒から5分ほど歩いた場所にある中華料理店です。

店内は入り口からおしゃれ!
そこまで広くはないので、19時頃までには予約でほぼ満席状態になりました。
カウンター、テーブル席両方あるので、1人でもグループでも行けて使い勝手良さそうです。

まずは、乾杯でパンダビール!かわいい。青島ビールももちろんあります。

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まずは、ザーサイ。注文したらすぐにでてきました。

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黒酢の酢豚は見た目も豪華で味も絶品!ゴロゴロの肉とねっとりとして酸味のきいたタレはたまりません!

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麻婆豆腐も山椒がきいていて(個人的にはもっと山椒が多くてもいいかも!)美味しかったですし、豚足のにこごりとパクチーの麻辛ソースがけもビールに合いました。

麻婆豆腐

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豚足のにこごりとパクチーの麻辛ソースがけ(ボケてしまった)

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黄ニラと金針葉の炒めもの

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何れもはずれなく美味しいのですが、CPが低かったかな・・。
炒飯とか主食含めてまだまだ食べ足りないので、また行きます!

★おすすめメニュー
黒酢の酢豚
棒棒鶏

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