孤独のグルメシリーズ 池袋『中国家庭料理 楊 2号店』の汁なし担々麺!

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先日、孤独のグルメで取り上げられた、外苑前の『シャンウェイ』に行ってきましたが、今度も同じく中華。池袋にある『中国家庭料理 楊 2号店』へ。Season1第3話で取り上げられていたお店です。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13009261/
HPもありますが、2009年で更新が止まっているのと、アフィリエイトばかりでメニューがみれません。

2号店とあるとおり、中国家庭料理 楊 は、3号店、別館も近くにあります。2号店は池袋西口公園の一本裏の奥まった場所にあるので、見つけにくいです。別館もすぐ近くにあるので、間違えないようにご注意ください。

並んでいるかと思いきや、ランチを外して14時頃行ったためすんなり入ることが出来ました。それでもほぼ満席状態。席数は少ないですが、回転率が良いです。

こちらで有名なのは、テレビにも出てきた、お客さんのほぼ100%が注文する『汁なし担々麺』そして、皮も手作りという『皮も水餃子』。一人なので、全部食べられるか不安になりながら両方注文しました。

それ以外にも、四川風麻婆豆腐や、焼き餃子、涼拌菜がおすすめメニューに入ってます。

汁なし担々麺は、注文してしばらくたたないうちにすぐ運ばれてきます。
辛さが伝わってくる見た目。これ全部食べきれるだろうか・・と思われるほどのボリューム。

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汁を絡めながら混ぜていくのですが、麺が重い。
意外にも、見た目ほどには辛くありません。
そして、柔らかで超モチモチな麺なので好みが別れると思います。
山椒が結構効いていて、後ひく辛さがたまりません。
ピーナッツもひき肉もたっぷり入っているのが嬉しいです。

水餃子は6個入。皮が分厚くずっしりときます。
こちらだけでも、結構お腹が一杯になるレベルです。

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一人では、とてもじゃないけど食べきれませんが、美味しくてハマる味。
2〜4人で行って、いろいろと分け合うのがおすすめです。

孤独のグルメを巡る旅、続けていきたいです。

食べログレビューのない完全予約制レストラン、祐天寺『スーソマヤジフ』

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まさに食のエンターテイメント!食べログのレビューがなく、ずっと謎で気になっていた祐天寺のレストランに行ってきました。

スーソマヤジフ
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こちらのレストランのテーマは、
 「ソースを食べる」
 「大きな料理をみんなで楽しく食べる」
料理にいろんなソースが使われており、4人以上から予約が出来ます。

 

美大出身の社長の横山貴子氏が経営する株式会社イイコ系列。
他の系列店も行きましたが、運営されているのは、ちょっと変わった、それでいて魅力的なお店ばかり。

 

4人以上集めて、まずは予約。会員制ではないので、電話をすればどなたでも予約可能!但し、当日予約は行っておらず、3日前までに予約をする必要があります。(3日前以降のキャンセルはキャンセル料がかかります)

 

お店は祐天寺から徒歩約5分。住宅地の一画にひっそりとあり、周りにはお店もコンビニも近くにありません。看板がないので、ここかな?と不安になりながらトビラを開けました。

 

店内は、落ち着いた色でかわいい空間。
ソースを入れる瓶が壁にずらりと並んでいます。
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コースは4,000円のコース1択で、サラダ・貝・お肉・お米・おまけの全5品。(お皿の置き方ひとつとってもおしゃれ。)
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料理提供以外はすべてセルフサービスで、飲み物は冷蔵庫からとって、最後にまとめて精算。
パンのおかわりはカウンターにあり適宜とります。

 

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ひとつひとつが瓶に入っていてそれもかわいい。

 

始めはサラダ。

緑色のほうれん草ベースのソースをかけます。
ソースが濃厚で美味しい!
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次は、ムール貝のワイン蒸し。
ヨーグルトベースのソースをかけてあっさり。

メインは、見た目も豪華!塊の豚肉に胡椒ベースのソースをかけて。

米はパエリア。


ムール貝の出汁をベースにした鮮やかなオレンジ色のソースをかけていただきます。

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どの料理にも驚かされます。
見た目に。味にそして、そのボリュームに。

 

この人数でこんなに?!と驚くほど出てきます。会話も楽しみつつ、ゆっくりと料理をいただきます。デザートになる頃には、お腹がいっぱい!

 

〆のデザートも見た目もインパクトあり!

 

最初から最後まで楽しい食事でした。
みんなで取り分ける料理でこんなにサプライズがあるものは初めて。
食べログにレビューは書かないようなので、こちらに。
是非行ってみてください。

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訪問の難易度高!食べログ カレー大阪1位の「カシミール」

IMG_0290 (1)ずっと行きたかった、大阪を代表する、いや、日本を代表する、カレーの名店『カシミール』に行ってきました。
食べログの大阪府カレーランキング1位、全国だと11位(2016/7月現在)!

 

食べログ
大阪・北浜 カシミール

 

訪問するのは難易度が高いです。というのも、
・オープン時間が未定。食べログ情報によると、以前は12時にオープンしていましたが、今は14時、ときに14時前に開くことがあります。ちなみに私が行った時は13時すこし過ぎにオープンしていました。
・オーナーがひとりで切り盛りしているので、提供までに時間がかかります。すべてカウンターで8席のみ。オーダーから提供、片付けまですべてお一人でされています。
・土日月は不定休

 

そのため、平日は仕事で、昼休みにサクッとゴハンに行くなんてことができません。この日に来ていたお客さんも、カシミール、ここで食べるために来ている人がほとんどな印象を受けました。私もそのひとり。
カレーファンは男性が多いのか、男性率9.5割!

 

こちらのカレーはインドカレーではなく、洋風カレーでもなく、スパイスの効いた独自路線。(ネットで調べるところによると、スパイスカレーというらしい。)

 

北浜駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
到着したのが、13時頃。この時点で、入り口を出るくらいまで人がおり、お店が開くのを待ってました。10人ほど待ち。13:20頃お店がオープンして少しずつ列が流れていきました。

 

常連さんも多いようで、「今日は早いですね」なんてやりとりをされていたので、今日は運が良かったらしい!

 

自分の順番が来て、席が空いていたとしても「こちらどうぞ!」と言われるまでは待ちます。
席についたらオーダーをするまで5分ほど待ち。
オーダーしてからカレーが来るまでも15分ほど待ち。
オーダーの時に支払いも一緒にします。

 

コンロが3つで、3食ずつ作っていきます。
待ち時間は長いですが、目の前で調理しているオーナーを見ていると長く感じません。オーナー(後藤さん)はとても対応が良く、常連さんには名前で読んでいました。

 

壁に貼ってあるメニューをみて注文。その場にいるひとたちのほとんどがミックスAかBのどちらかを注文していたので、つられてミックスBを注文。ベースを選ぶので、チキンで玄米に。ついでにチーズもトッピングしました。合計1,200円。
辛さも選べて標準は3。そのままで3辛にしました。

 

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テーブルには、カレーのお供、玉ねぎや人参、きゅうりのピクルスがあります。
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15分ほどワクワクしながら待ってきたカレーはルーがお皿から溢れるほど!

 

カレーは写真をみて思い出すとまた食べたくなる・・・ほど美味しいです。スパイスが効いていて、でもそこまで辛くないルーがたっぷりで野菜ととろ~りチーズ、チキンなどの具もたくさん入ってます。
スパイスの美味しさが口の中でゆっくりと広がるところがカレー好きにはたまりません。

 

合計1時間ほど待ちましたが、行って良かった!そんなお店でした。また、行きたいなぁ。

銀座 立ち食いステーキ店 いきなり!ステーキ 銀座4丁目店に行ってきたよ

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おしゃれなレストランが続きましたが、本日はがっつり肉のお店を紹介します!
デートでは行かないけど、仲いい友人をつれて、ランチや飲み会前の腹ごしらえ・・にはいいかもしれません!

HPありました。
http://www.pepper-fs.co.jp/IkinariSTEAK/Ginza4.html
2013年12月にOPEN
ペッパーランチを経営している、ペッパーフードサービスのお店です。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13162739/
(2014/7/24時点)

総合点:3.26
料理・味:3.43
サービス:2.98
雰囲気:2.94
CP:3.53
酒・ドリンク:2.98

★強み
【料理・味】
食べごたえのある厚みのお肉
十分に美味しい肉
300gもあると、「肉食べた!!」という感じがして満足度が高い
【雰囲気】
ゆっくり話をしながらというシチュエーションには個人的には向かない

★改善点
【料理・味】
サラダは、作り置きなのか塩味がきつい一品
肉の味はあんまりせず、ステーキソースの味が勝ってる
突出して美味しいかと言われれば「普通」
ニンニクライスは、あまりニンニクの香りが無い
【雰囲気】
店内、めっちゃ煙い

がっつり肉を食べるには良さそうです!

★実際に訪問してみて
話題の立ち食いステーキのお店を訪問。
21時頃でも半分ほどはお客さんで埋まっていました。ほとんどが男性。
女性は若干入りにくい雰囲気があります。

席で番号札を渡されて、それを持って、肉をカットしてくれる場所にいきます。
グラム単位で売っている肉を選んで、カットしてもらいます。

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来るまでは、ビール!

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その場所で、焼き方を伝えて、席でまっていると5〜10分ほどで運ばれてきます。

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国産牛肉サーロイン200gで注文。
ミディアムウェルダンにしましたが、レアにすればよかったと少し後悔・・
少し焼きすぎて固くなってしまいましたが、美味しくいただきました。
ステーキソースをかけなくても、塩こしょうで充分美味しいです。
一度に食べる量としては、200〜300gで充分かもしれません。

ステーキソースは、ポットに入っています。

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安く、ボリュームのある肉をがっつり食べたい人におすすめです。
この肉を座ってゆっくり食べられればなおよいです!

★おすすめメニュー
リブロース
ヒレステーキ

恵比寿 豚料理のあいびきに行ってきたよ

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隠れ家一軒屋でがっつり料理が食べれるお店に行ってきました。
ほんとに、美味しくておしゃれなお店が恵比寿にはたくさんあるなぁ。

HPありました。(有)ロックハンズという会社が運営しています。
http://www.itadakimasu.jp/
他にも、同じく恵比寿にあるタジン鍋のお店も運営しているようです。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13047121/
(2014/7/15時点)

総合点:3.52
料理・味:3.51
サービス:3.51
雰囲気:3.36
CP:3.51
酒・ドリンク:3.43

17席と席数は少ないのですが、食べログレビューは100件越え!

★強み
【料理・味】
どれも美味しく、満足!
次々がっつくのにちょうどいい感じの印象
お店の方は皆さん気さくで感じの良い方
女性にも好まれそうな料理やドリンクもある
駄目な料理がでてくることはまずない。
【雰囲気】
スペインバル風でありながらBGMは80・90年代の邦楽
【CP】
リーズナブルに程よく美味しい豚肉料理が頂ける
【サービス】
フレンドリー
お店の人とのやりとりも楽しい
【その他】
2軒目、3軒目使いのお客さんも多い

★改善点
【料理・味】
インパクトに欠ける
【雰囲気】
【サービス】
スタッフの方が妙になれなれしいのは気になる。
【その他】
お店が狭い
隣のお客さんとの距離が近い
大人数で行くお店ではない

料理が好評価ですね!
ただ、お店のフレンドリーさは、賛否両論のようです。

★実際に訪問してみて
焼肉以外でがっつりした肉料理が食べたいと思い、豚料理のこちらのお店へ。
「あいびき」と書かれた大きな提灯が点灯にさがっているので、すぐにわかります。
テーブル席は店内奥と手前のテラス席のみで、ほとんどがカウンター席です。
お店に入った時には、すでにお客さんが数組いました。

サングリアを注文。さっぱりとした白サングリアでした。
ワインもグラスで何種類も置いてあるのが嬉しいです。
その他に、お酢のサワーやジュースが置いてあって、これが意外に美味しい!

お通しは、パンとレバーペースト。チーズペーストも選べます。

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料理はどれもボリュームがあって、大満足!
名物の岩手の豚を使ったチョリソーや青じそのソーセージもジューシー!

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一番は豚ヒレ肉のタタキでさっぱりしていて美味しかったです。

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自家製ベーコンとほうれん草のサラダは少し醤油辛かったけど、温泉卵のまろやかさでクセになる美味しさでした。

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アンチョビバターのかかったフライドポテトうまー!

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〆は豚丼!ほろほろした豚肉と卵の相性は抜群!

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このボリュームでこの価格は大満足!
しばらくはまりそうです。また来ます。

★おすすめメニュー
ソーセージ