銀座 俺の割烹 銀座本店に行ってきた

Nyahoです。今日は、東京でとても人気なレストランを訪問!

今話題の”俺のシリーズ”の『俺の割烹 銀座本店』。俺のイタリアン、俺のフレンチに続くこちらのお店、前々から行ってみたくて、ようやく先日行ってきました。

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13152236/

 

まずは、口コミ分析。

【口コミ分析】総合点:3.36

料理・味:3.41
サービス:3.03
雰囲気:3.18
CP:3.44
サービス:3.03
料理と味が圧倒的な高さ!
他の”俺の”系列店に比べたら、低い評価。

★強み
・味
鯛の塩焼き
出汁巻き卵やきんぴらなど、お酒のアテを中心にオーダーしましたが、どれもおいしくいただきました。
ワインの種類は充実
おでんにも 美味しい出汁は浸み込んでいる
味は期待通り
高級志向、珍味、年齢層高めの食通が好むものが多い

・CP
リーズナブルで楽しい食卓

・雰囲気
肩肘張らないワイガヤ系雰囲気
★弱み

・味
日本酒はまだまだこれから

・サービス
調理人の動きは洗練されていません
身なりもどこかだらしない

・雰囲気
和食にJAZZのライブ演奏。
数々のミスマッチ
店内は狭く、落ち着かない立ち飲み。

 

やはり、どのレビューも料理に関しては、評価が高いですね。

 

実際に訪問してみて
21時頃訪問。JAZZの演奏時間に丁度いくことができたので、短い時間だったがJAZZ音楽を聞きつつ、日本酒と和食を楽しめた。料理は、品切れが多かったから注文する料理は限られたけれど、どれも美味しかった。値段もそこまで高くなく、コストパフォーマンスがいい。
ただ、雰囲気はワイワイがやがやしているので、JAZZは流れているけれどとても静かな雰囲気でいく感じではない。

料理を楽しむのを目的としていくといいかもしれない。


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