築地 登美粋のくじら料理

IMG_3546 築地でくじら料理といえばここ!
なかなか食べる機会がなかったですが、ここに来て鯨のイメージかわります。
築地散策したときに、サクッとビールのみつつ食べるのが良さそう。

HPあります。
http://www.e-kujira.net/
場内に仲卸があります。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13132056/

鯨専門店。築地の場外のとても賑やかな場所にあります。
食べれるスペースは店内奥にあり、1人で入るのには少し勇気がいりそう。

お店の奥では、すでにお酒を飲んでいる人も何人かいました。
横目でうらやましいな・・と思いつつ、竜田揚げと刺身を頼みました。
臭みもなく、竜田揚げはサクサクしていて美味しい!

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刺身のしっかりとした食感は、馬肉みたいな印象を受けました。

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ビールとか日本酒が飲みたくなりますね。

お店のスタッフの方もとてもフレンドリー!
いろいろメニューがあったので、また行ってみたいです。

渋谷 元気な居酒屋、豪椀にいってきたよ

IMG_2866 本日は、賑やかで料理が美味しいところでデートしたい!という人やワイワイしたい人にぴったりなお店を紹介します。

”今日はお魚が食べたい!という方へ 美味しいお魚料理と活気あるスタッフでお迎えします”
美味しい魚料理とお酒を食べて楽しく飲めるお店です。
グルメな友人がおすすめ!と言っていたで早速いってきました。

系列店でイーストブルー 豪椀もあり間違えることもたびたびあるようなので、
行く際はお間違いないように!

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13059750/
(2014/8/15時点)

総合点:3.35
料理・味:3.38
サービス:3.41
雰囲気:3.26
CP:3.35
酒・ドリンク:3.18

★強み
【料理・味】
魚が安くて美味い
海老の踊り食いができる
刺身が分厚い、リーズナブル
ハイボールがリーズナブル
お通しのサラダはかなりのボリューム
サイドメニューも豊富でつまみからガッツリ系まで様々
魚だけではなく、サイドメニューも普通の居酒屋よりもレベルが高く、美味しい
メニューについてはたいてい一捻りしてあって、食感も味もビジュアルもたのしめる
お酒を飲まない人がよろこぶ味付けのものも意外と少なくない
【サービス】
最後にお味噌汁のサービス
店員の方、みなさん本当に感じが良い
スタッフさんホント気が利いてます

★改善点
【料理・味】
少々味が濃い
味がしっかりしていて、素材の味はあまり感じられないのが少々残念
お料理はきめ細やかなものではない
揚げ物の衣が油ぎっている
お酒の種類がもう一つ
メニューから感じられる魅力と比べてしまうと、お味は負けている印象
【雰囲気】
客層が若い
落ち着いてのオジサン飲み会、接待には使えなさそう
【サービス】
混んでいたので注文したお料理が来るのに少し時間が掛かった
【その他】
路地裏にあって見た目はわかり難い
店員さんに絡まれるのが苦手な方や、ちょっと避けたいシチュエーションだと使いづらいお店

★実際に訪問してみて
グルメな友人がこのお店を気に入っていてようやく訪問しました。
渋谷駅から徒歩10分ほど。東急ハンズの近くにあります。

お店は看板が小さいため、見つけるのが大変!
夏だからなのか、手前にテラス席がありました。

土日祝前日だったためか、予約して訪問したときにはほぼ満席状態。
入って左手がカウンターで右手と奥がテーブル席になっています。
雰囲気はすごく賑やかでお店のスタッフも活気があります。

まずは、名物車エビの踊り食い!
少し動いている程度だったのですが、身がプリプリしていて美味しい!
残った頭は、唐揚げにしてくれました。

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刺身の盛り合わせもすごく豪華!毛蟹が入っていましたし、
一切れがすごく大きいです。〆鯖、サーモン、タコポン酢など・・

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スパイラルポテト 明太子と塩辛がありました。こちらは明太子!

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ホタテバター ホタテの身が大きくて美味しい!

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〆はうにクリームパスタで、ウニがたっぷり入っていて絶品!

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唐揚げ

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その他の料理も外れなく美味しかったです。
また行きます!

★おすすめメニュー
踊る車海老

恵比寿 隠れ家鉄板料理の不愛荘(ぶあいそう)に行ってきたよ

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恵比寿にある隠れ家鉄板焼のお店に行ってきました。
名前からして、おしゃれ!かつ落ち着く空間です。
食べログではまだ評価が着いていないのに、連日結構混んでいるようです!

アットホームで料理も美味しくておすすめ!

HPから店内の様子がみれます。(こんな360度みれるページがあるなんて知らなかった!)
http://www.localplace.jp/t100045168/

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13126988/
(2014/7/11時点)

総合点:-.–
料理・味:-.–
サービス:-.–
雰囲気:-.–
CP:-.–
酒・ドリンク:-.–

コメントが少ないため、評価がついていませんでした。
ほとんど、改善ポイントのかかれたコメントがありません!

★強み
【料理・味】
鉄板ということでボリュームもガッツリ
ドリンクもお手頃価格
食べたものはどれもおいしかった
素材は新鮮で希少な部位もあり納得出来る
【雰囲気】
食事メインでも飲みメインでも一軒目、二軒目と使用出来る御店
【サービス】
時間も遅くまでやってくれていますし、店主との距離もちょうど良い。
わがままも聞いてくれる。
聞くと隠れメニュー教えてくれるかも

★改善点
【雰囲気】
そう気軽に帰りに一杯で寄るというわけには行かない
【その他】
鉄板焼きなので、匂いはつきもの

★実際に訪問してみて

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表にでているのは、店名が書かれた小さなランタンのみ。
階段を登って、マンションのドアを開けると、おしゃれな店内になっています。
すごく見つけにくいので、知らないとこれないと思います。
テレビで取り上げられたこともあるようです。

ほぼ満席状態!グループの人もいれば、カップルも多く、30代〜40代前後が多かったように思います。

メニューは鉄板焼きにも関わらずお手頃のお値段!

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好きなのをちょこちょこ頼むのもいいけれど、初めてなので、おまかせコースを注文!
嫌いな食材がないかも初めにきちんと聞いてくれます。
鉄板の目の前だったのですが、作っているのをみると、ほとんどの人がこのおまかせコースを注文していました。

初めのつきだしは、山芋のムースにジュレがかかったもの。
オシャレでひんやりさっぱりしていて、美味しい!

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そのあとは、海鮮盛り。あわびや牡蠣、平貝を器にして、盛られてでてきます。
大きなハマグリから、まぐろ、ハモ、ヒラメ、スルメイカのすりみ。
全ていろんな味で焼いています。美味しい!マグロは、トマトわさびソースと変わったソースでした。

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そのあとは、甘エビ。こちらもひんやりで美味しい!

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そして、ホルモン焼き。いろんな種類のホルモンがちょこちょこ入っていて超!美味しい!

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メインは、国産黒毛和牛のイチボステーキ!!少量でもジューシーで美味しい!

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うずらのたまごの入った、さっぱりタレにつけていただきます!

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最後の〆は、ガーリックライス。にんにくたっぷりでボリュームもありましたが、やみつきになる味。

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デザートは、大葉のシャーベットでした。
さっぱりしていて、〆にぴったり!

こんなに食べて飲んでこの価格には驚きです。

店員のみなさんもフレンドリーですし、きちんとした接客をされるし、ワインもなくなり次第すぐについでくれて、とても心地がいいです。

繰り返し来たいお店ですね。また来ます!

★おすすめメニュー
おまかせコース
ホルモン焼き

築地 人気の居酒屋 やまだやに行ってきたよ

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築地には、魚介を取揃えている居酒屋がいくつもありますが、閉まるのが早いことと比較的値段が高いことでなかなか行けませんでした。今回ご紹介するお店は、料理良し、サービス良しのお店です。
値段はそこそこしますが、大満足です。

まずは食べログの口コミ分析から。
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007651/
(2014/4/18時点)

総合点:3.79
料理・味:3.91
サービス:3.74
雰囲気:3.72
CP:3.64
酒・ドリンク:3.64
★強み
【料理・味】
水産仲卸がついているので、鮮魚が強い。
お料理にストーリー性がある
どのメニューも美味しくて大満足
ビールが美味しい、お料理も何でも美味しい。
メニューに載ってないお酒もたくさんある
全体的に味は大変おいしいし、一つ一つに手が掛かっているのもわかります。
同一銘柄でもスペックの違いとかBYとかマニアックなお酒がどんどん飛び出してくる。
【雰囲気】
外観はまるでカフェバーのよう。
【CP】
値段がけっこう高い。
東京としては、納得出来る水準
【サービス】
お店の方々の心遣いをヒシヒシ感じます。
接客がきもちいい、オススメ上手。
【その他】
2度行って、2度とも感激して帰ってきました。
何かのついでに来るというよりは、このお店のためだけに来る方がしっくりくる、それほど満足度が高いお店でした

★改善点
【料理・味】
お料理が飛び抜けて美味しいわけでもない
もう少し量が多ければ嬉しい
ドリンクは素敵なグラスでしたが、もう少し量が欲しい
少し魚料理が少ないかなという印象
【サービス】
ホールのスタッフさんが足りない
店員さんの頭数が足りてなくて結構待たされました。
【CP】
【その他】
本当に予約が取れません。

★実際に訪問してみて
築地から徒歩10分ほどの場所にある居酒屋です。
前から行ってみたいと思っていたお店。
当日予約をしたところ、満席でしたがしばらくして空いたタイミングで連絡をいただきました。
店内は、満席でとても賑やかでした。シックでカウンターもあるので2人〜4人でくるのが丁度よさそうです。

お店の人たちの人当たりの良さ、物腰の柔らかさ、日本酒の知識はとても驚くべきものがありました。

日本酒が何種類もあります。
料理に合わせておまかせで日本酒をお願いすると、それにぴったりのお酒をだしてくれます。
そして、何も言わずにお水も一緒にだしていただけたのが細かい心配りで嬉しいですね。

好きなものを選びます。こういうの楽しい!

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飲んだ日本酒

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料理は、1品1品、ボリュームは少ないですが丁寧で美味しい。
比較的薄味ですが、どれもが、日本酒に合います。
一番美味しかったのは、〆で食べた筍の炊き込みご飯。
お茶も一緒にだしてくださいました。

お通し ほうれん草やセリの入った煮浸し。あっさりしていますが、出汁がよくきいています。

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刺身盛り合わせ マグロ・鯛・鯖・カレイの4種。

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帆立貝のクリームコロッケ 人数に合わせて出してくれる心遣いも嬉しいです

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やまだやのベーコン スモーキーで美味しい!大根のピクルスもいいアクセント。

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筍の土鍋で炊いた炊き込みごはん
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他の人をぜひ連れていきたいお店です。

★おすすめメニュー
やまだやベーコン
手作り帆立貝クリームコロッケ
刺身盛り合わせ
いくらのポテトサラダ

大田市場 市場で朝ごはん 三洋食堂に行ってきたよ!

DSC_0677金曜日担当のNyahoです。

先日、初めて大田市場に行ってきました。
大田市場は、水産・青果だけでなく、花きも扱っています。
花屋さんとか、この市場に買い付けに来たりするらしい。
市場には、たくさんの定食屋さんがあります。今回訪問したのは、こちらのお店。
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13009473/
朝6時〜14時まで開いています。

今はなき神田市場で昭和25年に開業した老舗の食堂です。
HPありました。
http://www.bistro-sanyo.com/index.htm

まずは口コミ分析から。
総合点:3.08
料理・味:2.89
サービス:2.96
雰囲気:2.94
CP:2.99
酒・ドリンク:2.82
(2013/10/3時点)
総合点は、3.0以上なのに、個々の点は3.0以下ですね。

★強み
【料理・味】
新鮮な”ねぎとろ”は、しっとりねっとりとしたマグロが大変旨い!
フライ系が美味しい
エビフライは、頭はないが20センチ越えの大海老
【サービス】
クーポンでごはんにネギトロをのせてくれる
【雰囲気】
卸売市場の雰囲気を味わえて、仕事の常連さんが通う気取らない食堂
がっつり市場メシの真髄といった感じのお店
【その他】
綺麗な外観

★改善すると良い点
【料理・味】
ご飯が少し団子っぽい
白飯が炊きたてじゃなかった
【サービス】
大方は魚介メニューなのですが、産地は書かれてない
【その他】
メニューが少ないのもちょっと残念

★実際にいってみて
大田市場の水産棟の近くの関連棟にあります。
2階は行かなかったからわかないけれど、1階はカウンター席がほとんど。
市場で仕事を終えた人や観光客などで賑わっていました。

お店のメニューには、定食メインで美味しそうなものが並んでいます。
エビフライ定食か、エビフライがついているお刺身またはネギトロ丼定食か迷って、ネギトロ丼とエビフライのセットを注文。
5分以内にはでてきました。
ネギトロ丼のお米は少し柔らかめだったけど、ボリュームがあって美味しい!
私は、ネギトロ丼含む海鮮丼のごはんはかためで酢めしが好きですが、こちらも充分美味しいです。
エビフライは、ちょっと衣の色が白すぎましたが、大振りな海老でした。

ボリュームあって、お腹が一杯になりました!

★オススメメニュー
ミックスランチ
クーポンはこちらhttp://www.bistro-sanyo.com/coupon.htm