又こい家 築地店

火曜日担当のNyahoです。

築地は仕事柄、伺うことが多いです。
築地といえば、魚介・海鮮料理の激戦区。
この地区でよりお客さんを呼び込むためには!?

又こい家 築地店 食べログの評価
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13025429/
総合点:3.01
料理・味:2.97
サービス:2.96
雰囲気:2.99
コストパフォーマンス(CP):2.92
酒・ドリンク:3.00
(2013年4月1日時点)

口コミ分析(34件から分析)

又こい家 築地店って、名前がイケてる!

全体的な傾向として、雰囲気やサービスよりは味・魚の新鮮度・ボリュームといったコメントが目立った。

★強み
1.料理・味
・味
マグロ料理のおつまみが豊富
丼もので重要なすし飯の酢加減がちょうど良い
ネギトロは変に油っぽくない
濃いめの味付け
・ボリューム面
刺身のマグロが分厚いらしい。
見た目以上に具の量が多い

2.サービス
ご飯大盛はサービス
テイクアウト可能

3.雰囲気
店内にはタレントとの写真がいっぱい貼ってある
★弱み
1.料理・味
メニューに寿司がない
ご飯がやや水分が多い
その他、下記個別のメニューについて
まぐろ一本丼の焼きが小さく、焦げ臭さがあった
まぐろの質が言い訳ではない?
近所の大手スーパーと同じレベル。後味が悪い
食感がガリガリする
赤みの味が薄い

2.サービス
食券を買わなくてはならない
全席喫煙可
けっこう売り切れが多い

3.雰囲気
ぎゅっとコンパクトな店内

4.CP
築地だから高く感じる

Author:Nyaho


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