渋谷 4番サード魚真

魚真といえば、美味しいお魚をお手ごろ価格で楽しめるお店として、都内で人気です。
今回紹介する『4番サード魚真』さんは、以前Webマーケティングのセミナーに 行ったときの
打ち上げ会場として訪問しました。
東急Bunkamuraの裏手側にある、隠れ家的な立地のお店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001785/

総合評価:3.43
料理・味:3.55
サービス:3.41
雰囲気:3.43
コストパフォーマンス(CP):3.27
酒・ドリンク:3.36

【良いところ】

・料理
魚真ではやはり刺身盛り合わせを食べなければ。ヒラメ昆布締めやイカ、ホタテなど、どれも美味しいです。
キンキの塩焼きは、脂がしっかり乗っていて美味しかった。
のどぐろ 煮付け。ホクホクの身にしっかりと味が染みていて良い。

・雰囲気
ひっそりと隠れ家的な佇まい
雰囲気もよく色々なニーズに利用できると思います。
ちょっとしたもてなしにも最適だと思います。
他店のような「魚居酒屋」な雑多な雰囲気ではなく、いわゆる創作料理居酒屋のような小奇麗な空間。

・サービス
予約の際に刺身の盛り合わせをあらかじめオーダーしておくと、来店後、すぐに提供してくれるサービスあり。
驚いたのが、コースでの注文をすべて取り分けられて運ばれてくる事。
大抵は大皿で用意されるものですが、1人つづのサービスというのが、とても良く、お店の丁寧さがうかがえました。
お手洗いに花を生けるなどのちょっとしたおもてなしの心が嬉しい。

・ドリンク
日本酒の品揃えもよいです。
メニューに載っているのとは別に、その日のお勧めメニューなんかもあります。

 

【改善ポイント】

・料理
近くにある魚真同様、もう少しデザートの種類があってもいいのでは

・雰囲気
場所はけっこうわかりづらい。
座席のレイアウト上どこかににぎやかなお客さんがいると全体的に「居酒屋」色が出てしまう。
ゆっくりお話をしたい場合はカウンターとか予約の状況をお店と相談するほうが良い。
魚真で魚を食すなら、小奇麗なところよりも、少し魚臭いくらいの方が雰囲気があっていいかも・

・ドリンク
ドリンクの種類は少ないです。基本的なサワー、果実酒、焼酎は10種類なかったかな。日本酒が少し多め。

 

新鮮な魚介類をふんだんに使った料理はどれも絶品!
以前訪問したときはセミナー後ということもあり、会話がメインだったのですが
ぜひまたお魚を食べに再訪問したいお店です。

Author:ゆぐ


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