高田馬場 ラーメン 俺の空に行ってきた

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今回は、早稲田大学の街である、高田馬場。
以前、食べログ4.0ある成蔵で紹介したかと思います。
他のお店でも安くて美味しいお店があるというので早速訪問!

ラーメンは大学生の頃に食べた1品が忘れられなくて、それから1人ラーメンをよくするようになりました。就活のときは、様々な場所に行く機会があって、よくいっていたなー。
懐かしいー!
こちらのお店は、新宿店や池袋店もあるようです。

名前もインパクトあって覚えやすい。

まずは食べログの口コミ分析から。
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13001017/
(2014/3/12時点)

総合点:3.57
料理・味:3.58
サービス:3.50
雰囲気:3.27
CP:3.16
酒・ドリンク:2.93

総合点は、3.5以上ありますが、雰囲気とCP、酒・ドリンクは下回っています。
雰囲気とCPが低いのは、よくあるラーメン屋さんの傾向ですね。
こちらのお店はとにかく、レビュー数が多い!人気店なのは、伺えます。

★強み
【料理・味】
旨味が凝縮された優しい味を楽しむことができるお店
何度行っても常に味がブレず、その安定性には脱帽
いやな魚介臭さがなく、魚介系が苦手でもOK
とにかく食べやすい。
【その他】
テレビの人気ラーメンで1位になったことがある

★改善点
【料理・味】
流行りのインパクトさはありません
つけ麺 もう少しスープが熱い方がいい
【雰囲気】
清潔感はあんまない
【その他】
お店が少しわかりにくい

★実際に訪問してみて
高田馬場でラーメンで検索するとこちらのお店が上位にきます。
駅から徒歩1分ほどの場所にあります。線路沿いなので迷うことはありません。

18時は少し早かったからか、3人ほどしかいませんでしたが、食べている間にあっという間に満席になりました。

解説があるのは、嬉しい!

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お店に入ると店員さんの元気ないらっしゃいませーの挨拶があります。
ちなみに、ありがとうございましたーの挨拶も気持ちのよい挨拶で、満足してお店を後にしました。

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もちろん、味もすごく好きな味です。
太麺派の私でもこちらのお店のスープは細麺に合うスープであっさりかつ濃厚。
とても美味しいです。
お店のイメージ写真とはチャーシューが若干違う部分がありましたが、裂かれたチャーシューがたっぷり盛られていました。
もっと味が染みてトロトロのほうが私はすきですが、こちらも細麺に合って美味しい!

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カレーやホットも試してみたいですし、夏になったら和え麺もいいなーと思います。
また伺います。

★おすすめメニュー
浸け豚

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九段下 ジーンと辛い担々麺と麻婆豆腐の雲林坊(ユンインボウ)に行ってきたよ

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辛いのが大好きな人におすすめなのが、こちらのお店です。
担々麺を食べにわざわざ来てもいいほど、気に入りました!
おしゃれなので、女性も入りやすいです。

麺は福原食品で、汁ありは細麺、汁なしは中太麺と使い分けているようです。
店内には、張り紙が!
「スープへのこだわり」
厳選した契約農場からの”老鶏”と、北海道産”ホタテ干し貝柱”をじっくりと時間をかけて煮だした、コクのあるスープ
「辣油の秘密」
四川朝天辣油の朝天とは、「天に向かう」という意味で、太陽の方向に育っていくことからつけられたそうです。まろやかな辛さと食欲をそそる風味が特徴。

まずは食べログの口コミ分析から。
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13125692/
(2014/2/28時点)

総合点:3.56
料理・味:3.56
サービス:3.27
雰囲気:3.40
CP:3.36
酒・ドリンク:3.03

★強み
【料理・味】
麻婆豆腐丼ご飯の量は十分で、麻婆豆腐との量のバランスも良好。
麻婆豆腐は、花山椒が多量でシビレが突出した味わい。
強烈なシビレを味わいたい人にはピッタリの刺激的な一品
麻婆豆腐は、自分の中では五本の指にいれてもいい代物

★改善点
【料理・味】
何を食べてもしびれが邪魔をして、山椒の味にしか感じない
麻婆豆腐丼は正直辛いだけでうま味を感じることはない
旨みや辛さがもう少し欲しかった

味については、賛否両論ですね。ハマる人はハマる味!

 

★実際に訪問してみて

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前日に美味しい中華を食べた熱は冷めず、担々麺が無性に食べたくなり、こちらのお店へ。
雪だったこともあってか、お客さんは半分ほどの入りでした。

店内は、コの字型のカウンター席。
ミニ麻婆丼がついた、担々麺のセットを注文。10分弱で運ばれてきます。

担々麺は想定通り辛い!
その中にある濃厚なスープとネギ、挽肉の組み合わせは絶妙で美味しいです。これは、ハマります。

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ミニ麻婆丼は山椒が効きすぎるくらいきいて、今まで食べたことないくらいのジーンとする辛さ。

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からしやわさびとはまた違う、舌がびりびりする感覚です。好き嫌い分かれると思いますが、私は比較的好きです。
ただ、担々麺のスープの味が分からなくなるほどしびれるので、まずは担々麺を充分に楽しんでから、麻婆丼を楽しもうと思います。

雪で真まで冷めた身体がいっきに暖かくなりました。
また行きます。

★おすすめメニュー
担々麺と麻婆丼のセット

新橋 たまにどうしても食べたくなる!ラーメン二郎 新橋店に行ってきた

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たまにどうしても、ジャンクなものが食べたくなる時があります。
そして今日は「どうしても二郎が食べたい!」と思ったのでした。
一度そうなると、頭の中は完全にラーメン二郎に支配され、いつのまにか「ラーメン二郎 PC店」を眺めはじめたり。
ということで、今日は会社から25分ほど歩いて、ラーメン二郎の新橋店に行ってきました。

http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13131107/

総合評価:3.56
料理・味:3.48
サービス:3.15
雰囲気:3.36
コストパフォーマンス(CP):3.56
酒・ドリンク:3.00

このお店の特徴は、「(ラーメン二郎にしては)綺麗な店内」です。
二郎というと、暗い雰囲気の店内に、黒い油がくっついた壁面…といった独特の雰囲気を思い浮かべる方が多いでしょうが、このお店は2012年にオープンしてまだ日が浅いため、明るく清潔な雰囲気です。

また、麺少なめをお願いできる&野菜をコールしなければ盛りは少なめ なので、
女性や初めての方でも敷居が低いと思います。

(コールは定番の”ニンニク ヤサイ アブラ カラメ” 麺の量は食券を渡すときに)

但し、味のこってり差は相変わらずなので、濃い味を欲している時に行くと良いと思います。

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本日は”ニンニク ヤサイ”でオーダー。
これでもかと言うくらい濃厚なとんこつスープと、山盛り野菜&極太麺が脳を刺激して、脳内物質が一気に放出されている感覚です。

食べても食べても減らない丼。2/3あたりを食べたあたりから、強烈な満腹感を感じますが、一気に流し込み完食!
味だけでなく、この「食べ尽くした時の征服感」が私にとって魅力の一つです。
(一般的な魅力じゃないのは知ってる 笑)

ちなみに、麺の縮れが少なく、ほぼストーレートであること&豚がホロホロ煮豚ではなく、カタメのチャーシュー的な豚であることが、本店系と異なるポイントです。
個人的には、こってりではあるものの、あまり辛すぎないところが非常に好みです。
(辛いスープがお好みの場合はトッピング&テーブル状のカネシで調整可)

訪問にあたり少し注意するポイントが、新橋駅からかなり遠い事。
歩いて15分ほどはかかると思います。(最も最寄りは御成門駅かな?)

敷居の低さから、二郎に慣れていない方にも非常にオススメのお店です。
今までラーメン二郎に興味はあったけど、噂を聞くとなんだか怖くて入れない・・・
そう思っている方が二郎デビューするには、最適ではないでしょうか。

 

代々木 『九州ラーメン 学金』に行ってきた!

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こんばんは!hideです。
今回は、仕事帰りに小腹が空いたので、代々木駅前にある『九州ラーメン 学金』を訪問しました。
本当に駅の目の前にあるので、以前から気になっていたお店でもあります。

まずは口コミ分析!
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13098088/

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新井薬師 『アイリスラーメン』に行ってきた!

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こんばんは!hideです。
今回は、美味しい担々麺が食べられるお店があるということで
新井薬師駅前の『アイリスラーメン』を訪問しました!
今年の6月にオープンした新店舗!お店も綺麗で、もちろん美味しかった!

まずは口コミ分析!
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13157818/

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