新井薬師 『アイリスラーメン』に行ってきた!

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こんばんは!hideです。
今回は、美味しい担々麺が食べられるお店があるということで
新井薬師駅前の『アイリスラーメン』を訪問しました!
今年の6月にオープンした新店舗!お店も綺麗で、もちろん美味しかった!

まずは口コミ分析!
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13157818/

【口コミ分析】
総合点:3.30
料理・味:3.20
サービス:3.27
雰囲気:3.27
CP:2.97
酒・ドリンク:−

★良い評価
駅前直近
辛さは0から3まで選択が可能
旨味も感じられ、なかなかの味わい。
課題もある担々麺だが、
 一定のレベルはクリアしていると思う
3辛をお願いしたので勿論それなりの辛さはありますが、辛い物好きな方なら程好い辛さと言えると思います
嬉しいことに麺は中太の平打ち麺、このまろやか坦々スープにしっかりマッチしています
中華のタンタン麺というより
街のラーメン屋のみそラーメンの
ごま風味辛口という感じ
麺もやや太めの中華めんで甘みがありスープと合います。
うまい、おすすめします

★悪い評価
チープ感が歪めない勿体無い感じのする麺
メニューの商品説明にもうひとふた事添えられていると一押しの方の担々つけ麺にしたかも知れません
新井薬師の有名店RYOMAさんの目と鼻の先という、もれなくスリリングな立地
各卓上セットには、調味料に加え『黒文字』を用意していただけると嬉しいなぁ

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《実際行ってみた感想》
非常に美味しかったです!これまで食べた担々麺の中でも間違いなくトップクラス。
2辛を注文しましたが、ほど良い辛さ、しっかりと旨味の効いた豚骨ベースのスープが抜群!辛さを売りにしたラーメンは多くありますが、スープの濃さ、麺の太さなどバランスが非常に良い一杯でした。
自信を持ってお勧めする、一押し担々麺です!

AUTHOR:hide


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