JR新宿駅西口徒歩1分 『小料理 花』

今回分析するのは、JR新宿駅西口徒歩1分の場所にある『小料理 花』

最近はチェーン店も増えてきましたが、新宿西口には小さな個人店が多く
行ってみたい店が多いですね!

http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13021170/

【口コミ分析】
総合点:3.00
料理・味:3.08
サービス:3.00
雰囲気:3.25
CP:3.00
酒・ドリンク:3.13

★強み

【料理・味】
料理も、一品一品の量は少ないですが、きちんと作られており、充分合格点の与えられるお料理
京料理らしい上品な味付けでどれも美味
デザートはオレンジの泡雪羹。これもお上品な一品
料理は季節のもの、定番のもの、和食をいろいろ出してくださいます
料理は結構美味しかったです
料理は上品な味で私の口には合いましたし、顧客の反応も上々でした
お料理は湯葉のお刺身がヒット。しっかりしたコクと、ぷりぷりな食感が美味
丁寧な雰囲気で、料理もどれもおいしくてよかった
関西風な感じで私には口に合いました

【サービス】
テーブルにはファミレスにある呼び鈴があり、この辺りも完全に居酒屋
時間制限なし、コースを頼まなくても良い、喫煙OK
メニューも良くできていて、そこに並ぶ一品一品が埋もれずに目に届く
サービスは、気持ちが伝わりました

【雰囲気】
2階の個室に通されましたがお店の造りは完全に和風居酒屋
新宿と言う大都会にはめずらしい感じの落ち着いた小料理屋
完全な個室ではないですが、それぞれが間仕切りで仕切られていて、いい感じでプライベート空間を作り出していて、他のテーブルの話し声などはほとんど聞こえないため、ゆっくり落ち着いて話をするのには最適
入口の構えは、京の木屋町あたりの割烹に近い雰囲気を醸し出しています
がやがやした居酒屋を避けた時にはおすすめ!
個室もしくは個室に近い感じの席がほとんどなので、ゆっくり落ち着いて食事ができます
家族連れなどもいて、ちょっとした会合にも良さそうです
同じフロアのお客さんの声が入ってこないので、落ち着いて話をする際にとても良いのです。
店内は高級な香りがする落ち着いた雰囲気
女性同士の集まりやデートには良いと思います

【CP】
料理は京風料理と鍋のコース4800円に飲み放題コース1400円
頼んだ内容を考えると意外と無難な会計で済みました
一人4,000円~6,000円程度でしっかりとした和食を食べることができます
メニューを見た限り、お値段もお店の雰囲気に比べて、リーズナブルで安心しました

【酒・ドリンク】
日本酒の種類がそれなりにあります

★弱み

【料理・味】
それなりに楽しめますが、ちょっと物足りない感じがします
正直言えば面白くない味
機械的に料理して、出しているだけ。にしか思えず、そこに素材に対する想いは伝わってこない。

【サービス】
配膳などのサービスも、上の下のレベル
店構えに期待を煽られるだけに、少々残念
掘りごたつの足元が少し寒かったので、何か考えてくれるとなお良いと思います
店で働く人たちの接し方・サービスが、このお店の雰囲気と相反するかのように素っ気なかったこと
板長の特別会席を注文したが、全体的に味が濃く、素材も平凡。また、運ばれるときに料理の説明もなく、こちらから聞かないと説明していただけない。

【雰囲気】
慶事や法事にもとありますがそのような用途では使えない
壁で仕切られているだけなので、同じフロアの客の声が響き渡っているためあまり落ち着かない

【CP】
全体にCPイマイチなのは否めませんでした
お料理は、チェーン居酒屋に慣れた方ならお値段の割に少ない、と感じるかもしれません

【酒・ドリンク】
飲み放題メニューはビールは瓶のみだし、焼酎も麦1銘柄、日本酒も1銘柄のみとちょっと貧弱

Author:hide


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