又こい家 築地店

火曜日担当のNyahoです。

築地は仕事柄、伺うことが多いです。
築地といえば、魚介・海鮮料理の激戦区。
この地区でよりお客さんを呼び込むためには!?

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博多もつ鍋焼酎酒場 もつ福 西新橋店

もつ福

 

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13019878/

総合評価:2.87
料理・味:2.87
サービス:2.84
雰囲気:2.87
コストパフォーマンス(CP):2.78
酒・ドリンク:2.71

長所
ランチのバリエーションがもつ鍋以外も数多くそろっている
から揚げがボリューム感がある
レバカツが美味しい
名物の酢もつがあっさりしてて美味しい
畳敷きで広々とした雰囲気が良い
広々としてて大人数の宴会に向いている

短所
店員が忙しそうでお店のオペレーションがイマイチ(忙しそうで呼びづらい、等)
焼き物の煙が凄い。タバコの煙でもないのに店内が煙い
料理の質にムラがある
メインのもつ鍋、塩は旨みが物足りなく、揚げにんにくは味が濃すぎる
味噌汁の塩分が多い
モツが硬く、臭みがあるものもあった

Author:ゆぐ

ビール一杯180円!!新橋の激安居酒屋『ワタル』に行ってきた

新橋『ワタル』

新橋駅の烏森口から徒歩五分の居酒屋さん、『ワタル』に行って来ました。
お酒の圧倒的な安さに、酒好きの同行者も大興奮!

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オンリーワンのレストランはどこ?

あるレストランで食事をするときにチェックするのは、そのお店の評価。

残念ながら、評価に埋もれているレストランは多い。

食べログで★2.5〜3.0という比較的低い数値にも関わらず、周りの人に紹介したい!とうお店がいくつもある。

ただ、食べログの評価が低いということは、そのお店には、自分たちには感じない何かしらの不満もあるということ。

だから、その店舗にいった感想から『強み』と『弱み』を見つけることで、

自分にぴったりあった”オンリーワン”のレストランを見つけてほしい!

そんな思いで始めた、君のレストラン。

開店準備が整いました。

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