京橋 ブルガリア料理ソフィアに行ってきたよ

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金曜日担当のNyahoです。
私は、異国料理レストランが好きです!
想像できない国の料理を食べるのは、とても楽しい。

今回は、ブルガリア料理を食べに京橋のレストランを訪問しました。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13040138/
こちらのお店は、日本唯一のブルガリア大使館公認レストランで、大使館にも食事をケータリングすることもあるそう。
2013年2月頃に閉店してしまった、洋食のドン・ピエールがプロデュースしたお店とのこと。

ブルガリアといえば・・・ブルガリアヨーグルト!
こちらのお店もサラダやメイン、ドリンク、デザートすべてにヨーグルトを使った料理がありました。聞いたことがない料理がたくさんありました。

お店のHPもあります。
http://www.sofia2006.jp/

まずは口コミ分析から。
総合点:3.22
料理・味:3.48
サービス:3.25
雰囲気:3.45
CP:3.20
酒・ドリンク:2.90
(2013/9/5時点)
料理・味と雰囲気が非常に高い!ただ、なぜか、総合点が低いのは、ドリンクが低いからでしょうか。ということは、こちらのお店は、ドリンクの満足度をあげれば、食べログの満足度も上がると思います。

★強み
【料理・味】
シンプルイズベスト、そんな感じがします。旨いです。
最後まで飽きることがない
ランチサラダの量は多め
お値段にふさわしい価値はある
ワインはどれを飲んでも美味しかった。
【サービス】
サービスも素晴らしい。
スタッフのみなさんがとっても親切
【雰囲気】
広くて落ちついている
小奇麗で落ち着いた雰囲気
居心地がいい
【その他】
内装やお皿の柄がどれも可愛い

★改善すると良い点
【料理・味】
家庭でもだせる味かな
個性が消えて中途半端
ランチのコースのデザートの味と量は”出しましたよね”程度。
【サービス】
接客は、良いのか悪いのか微妙
外人の男性店員は料理を無言で置いていきます。

雰囲気とゴハンが美味しい。
そして、食べログの評価は低かったけど、ワインは美味しいみたい。

★実際にいってみて
店内が女性がとても気に入りそうな、ヨーロピアンメルヘンな世界。
店員さんもブルガリア人の人がいたし、ブルガリアに来たような気分が味わえます。

4人で訪問して、いろいろな料理を分けて食べることにしました。
サラダは、カッテージチーズのようなヨーグルトのようなものがのっているショプスカ・サラダ。酸味がきいてさっぱりしていて美味しかったです。

ムサカは見た目が小さいけれど、とっても美味しい.挽肉とマッシュしたジャガイモの相性がよくて、あっという間に食べてしまいました。
お腹がいっぱいになるボリュームではないけれど、ゆっくり食べるとこれくらいの量がちょうどいいのかもしれません。
女子会とかに利用するのもよいと思います。

ランチはお得にボリュームあるランチが食べれるみたいだから、ランチでも行ってみたいな!あと、月曜日の食べ放題!
ブルガリアに行きたくなりました。

★オススメメニュー
ムサカ
バラのアイス


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