国分寺 THIS IS THE BURGERに行ってきたよ

IMG_0425 火曜日担当のNyahoです。
ハンバーガーが大好きなので、美味しそうだな!と思ったら、少し足をのばしてでも向います。
国分寺は、ラーメン屋さんなど食べログで高評価のお店がいくつもありますが、あえて今回はハンバーガー屋さん。
THIS IS THE BURGER「これこそバーガーだ!」ってお店のネーミングがいいですね。
もともとは立川に本店があったようですが、閉店して今は国分寺店のみのようです。

HPありました。
http://www.this-is-the-burger.com/
カワイイですね。

http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13041371/

まずは口コミ分析から。
総合点:3.51
料理・味:3.50
サービス:3.20
雰囲気:3.33
CP:3.55
酒・ドリンク:3.12
(2013/11/25時点)
味・CPと食べログ高評価に大事な要素がどちらも、3.5以上。
サービスは、水をつぐにしろ、セルフサービスが多いので、決してお店の人の対応が悪いわけではなく、総合点には影響しないと思われます。

★強み
【料理・味】
非常に誰にでも食べやすく、素材をいかした質のいいバーガー
ボリュームがあるのでしっかりおなか一杯になりました。
厚切りベーコントッピング(これが美味い)
ハンバーグが炭焼きで、香りが物凄い
濃厚なチーズバーガーは見事。
野菜もちゃんと鮮度がかんじられる
【CP】
本格的な割にはリーズナブル。
【サービス】
【その他】
ベビーカーでも入れるので重宝します
煙なんてまったく客席には来ません。

★改善すると良い点
【料理・味】
ハンバーガーは国産牛100%ということでジューシーな肉汁が出てくる感じを想像しましたが、そうでもなかった
全力で誰かに進めるというほどの味ではありませんでした。
ややパティが弱いかも
バンズは少なからずチープ感が否めません。
ポテトの量が少なかった
もう少し量があってもいい

オープン始めはいろいろ課題があったようですが、今ではそれがなくなっているようです。
和牛赤身であれば、オージービーフとかのように、ジューシーな感じより、よりしっかりとした、肉の旨みのほうが強いので、そこをアピールできればいいのかなと思います。

★実際に訪問してみて

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遅めのランチを探していたところ、こちらのお店がヒット。
国分寺駅南口すぐの場所にあります。
こちらのお店の名前も好きです。

ハンバーガーショップは内装がおしゃれなところが多いです。
こちらのお店も、変わらずおしゃれ!長居したくなる空間です。

ビールも置いてます。

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入ってレジで注文してお金を払ってから席に座ります。10分ほどできます。
ベーコンチーズバーガーを注文。パンは2種類から選べて、珍しいブリオッシュ生地を選びました。
プラスして、オニオンフライを注文。

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炭火焼のいい香りのするパテと分厚いベーコンがジューシーで美味しい!
ブリオッシュ生地はとても甘くて、ジューシーなパテと相性抜群でした。
私は、シンプルなパンのほうが好きですね。
レタスも何重にもなって入っていて、シャキシャキ感が良かったです。

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オニオンフライは、価格の割に量は多く、カリカリしていて美味しかったです。
国分寺駅周りのハンバーガーショップはいくつか閉店しているところがあるので、こちらは残ってほしい!と思っています。

また、近くに行ったら伺いたいです。

★おすすめメニュー
ベーコンチーズバーガー


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