中目黒 オシャレな豚料理のお店、かさぶたに行ってきたよ

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更新するのにだいぶ時間がたってしまいました。。
今日は熟成豚とワインのお店を紹介します。
最近熟成肉流行っていますね!

”かさぶた”お店の名前も可愛らしい!
Casaは家という意味のようです。
2012年9月にOPENしたとのことなので、ちょうど2年ですね。
口コミは20件以下なのでまだまだ少ないようです。

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13148377/
(2014/9/28時点)
※更新するのが大分後になってしまいました・・

総合点:3.12
料理・味:3.03
サービス:3.33
雰囲気:3.27
CP:3.11
酒・ドリンク:3.17

★強み
【料理・味】
グラスワインも10種ある
お料理は前菜や揚げ物、ピザやパスタまで豊富に揃っている
【雰囲気】
ライトも暖色系で、ほわんとくつろげます。
いつまでも落ち着いちゃいそうな温かみのあるバル
【サービス】
ボトルワインをセラー室に入って選ぶことができる
平日でも深夜営業しているのが嬉しい
もし残した量が1/2、1/3の場合はその分を買い取ってくれる

★改善点
【料理・味】
肝心の料理だが可もなく不可もない味つけ
系統が似すぎていてちょっと頼みづらい
豚肉の味はしっかりとあったのですが、パサパサしていて、ジューシーさがない
生ハムのクオリティは、見た目からもあまりいただけないもの
【サービス】
若いカップルだったからか、他の年配のお客様に比べて扱いが雑だった

★実際に訪問してみて
お店の入り口の可愛さとネーミング、「熟成豚」のキーワードにひかれてこちらのお店へ。
中目黒駅すぐの地下にあるお店です。比較的席数多め。
入ると店内は薄暗く、一瞬やっているのかな?と思ったほど。
平日だったからかお客さんは少なめでした。

お通し バゲット

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さっそく、熟成豚の食べ比べやアヒージョなど注文。

熟成豚の食べ比べ

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熟成豚はやわらかくてジューシーで、美味しい!ワインに合います。
食べ比べだったので、どれがどれかを教えてくださるとさらによかったと思いました。

アヒージョ

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その他、サラダReview Android Smartphone

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豚の耳の部分

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生ハム

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最後は、激辛ミートソースで〆。

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あっさりとしていて、辛い!激辛好きのわたしにとっては、もっと辛いのも好きですが、〆にぴったりで美味しかったです。

遅くまでやっているのと、他にもいろいろなメニューがあったのでまた行きます!

★おすすめメニュー
ドライエイジング 富士 萬幻豚のオーブン焼き

神楽坂 スペイン料理Bar Maquó 神楽坂に行ってきたよ

IMG_2269 飯田橋・神楽坂エリアのスペインバルをご紹介します。
スペイン行きたいなー!
パエリア食べてサングリアがぶ飲みしたいなー!

カワイイHPあります
http://barmaquo.com/

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13125671/
(2014/6/23時点)

総合点:3.59
料理・味:3.62
サービス:3.59
雰囲気:3.53
CP:3.56
酒・ドリンク:3.51
2011年にできた比較的新しいお店なのに、すべて、3.5オーバー!

★強み
【料理・味】
スペインの郷土メニューのバリエーションが新鮮かつ楽しい
他のお店で食べたイカスミのパエリアの数倍うまかった
ちょっと食べるだけでもいけるし、しっかり食べたいときにもいい
味はおいしく、見た目のこだわりよりも中身のセンスを感じた
【サービス】
パエリア以外のほとんどのものがハーフサイズで注文できる点が◎
スタンディングだとチャージはかからないよう
【雰囲気】
店の雰囲気に関しては非の打ち所がない
初めてでもすんなり解け込めそうな空気感
【その他】
他のスタッフ2人はなかなかのイケメン
来ているお客がすでにこのお店の使い方を理解しながら それぞれのスタンスで利用している
女性、男性を問わず、一人客、カップル客、赤ちゃんを連れた家族客、と多彩なお客さん

★改善点
【料理・味】
ワイン
【CP】
ワインのCPはあまりよくない
【雰囲気】
店の雰囲気は至ってカジュアルだが、ちょっとそっけない気がする。

「東京いい店うまい店」、「東京最高のレストラン」に掲載されているようです。
それにしても、マイナスコメントが少ない!

★実際に訪問してみて

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牛込神楽坂から徒歩3分ほどの場所にある隠れ家スペイン料理のお店です。
外観から店内までおしゃれ!薄暗くてハイテーブルハイチェア。
席数は少ないですが、テーブルとカウンター席があります。
2人だったので、カウンターへ座りました。

まずは、スパークリングワインとお通しのナッツで乾杯!
メニューはボードに書かれていて、産地にもこだわっているメニューもいくつもありました。

中でも美味しかったのが、青森産ホタテとエリンギのアヒージョ!
小さめのホタテでしたが、にんにくがうまい具合にきいていてパンがすすみました。

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最後の〆はパエリア(炊き込みご飯)!本日は、チョリソーと鶏肉でした。
これも絶品!多かったのですが、2人でもあっという間に食べてしまいました。
3人くらいでわけるのが丁度よいかもしれません。

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その他、魚のフリットやパテを頼みましたがどちらも美味しかったです。

フリット

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パテ

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炊き込みご飯以外、1品のボリュームは多い方ではありませんが、丁寧で美味しいです。

ワインとお腹いっぱいの食事をすると、少し高いですが、大満足。
お店の方も落ち着いた方でした。

デートの2軒目におすすめしたいですね。

★おすすめメニュー
真イワシのビネグレッタ
本日の炊き込みごはん

自由が丘 駅近、料理も美味しい!BAL OTTO(バル オット)に行ってきたよ

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火曜日担当のNyahoです。
穴場なレストランをここ何回かで紹介していますが、本日は自由が丘。
自由が丘は、知らないお店がたくさんあるので、見つけるのが楽しいです。
まだまだ、穴場なお店が何店舗もありそうです。
今回のお店も入ってお気に入りになり、ついつい次の日も飲みにいってしまいました。

HPあります。
http://www.otto-jiyu.com/
お店のマークがおしゃれですね。
コンセプトは、『ワイン片手に、気軽に料理を味わう』
手前がスタンディングで奥はテーブル席です。テーブル席のスペースはライブハウスみたいです。
HPには、LIVEの情報ものっています。
料理は、フレンチ仕込みの創作料理。

まずは食べログの口コミ分析から。
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13132996/
総合点:3.12
料理・味:3.11
サービス:3.14
雰囲気:3.22
CP:3.22
酒・ドリンク:3.14
(2014/1/14時点)

★強み
【料理・味】
ランチは980円均一でサラダ、ドリンク、デザート、が付きます
想像以上に美味しいオリジナルカクテルが豊富
お料理のクオリティが高い
メニューが思いのほか多く、前菜から揚げ物、パスタまで種類豊富。
料理も思った以上おいしく、レストランで出ていてもおかしくないほど
【雰囲気】
静かに落ち着いて話をすることができる
凄く落ち着ける空間作りが成されていた
ゆったりなBGMにリゾート地のような映像が流れていてかなり癒される空間
【その他】
お料理もサービスも平均店は軽くクリアしている
若者から大人まで満足できる

★改善すると良い点
【料理・味】
「エビのアヒージョ」の味は、好みの味ではなかった。
【CP】
高くもなく安くもなく、自由が丘相場

口コミの件数も少ないためか、改善すると良い点はほとんどありませんでした。
2011年にオープンしてそこまで口コミがないのは、珍しいです。

★実際に訪問してみて

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自由が丘正面口からマクドナルドに向かうまでの間にこちらのお店はあります。
とても駅近です。

店内は、入り口入って手前がスタンディング、奥がテーブル席になっています。
スタンディングのほうも、奥のテーブル席のほうも深夜なのに、まばらに人がいました。

奥のテーブル席はプロジェクターで壁に映し出された映像が流れています。

メニューはスペインバルよりが多かったです。
お腹が空いていたので、いくつも注文しました。
ポテトのガーリックチーズ、宮崎県産の炙り白レバー、海鮮のアヒージョ、自家製ベーコンを使用したスパイシークリームパスタ。
どれも当たりです。

ポテトは3種類から選べます。ガーリックチーズを選びました。
粉状にしたチーズをガーリックが和えられていました。
ボリューム満点です。粉チーズが最後お皿に結構残ってしまったのがもったいなかったです。
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宮崎県産炙り白レバーはレバー好きにはたまりません。

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柔らかさとレバーの濃厚さと食感が絶妙でした。小皿にそえられたごま油をつけてもいいですし、塩コショウで味付けされているので、そのまま食べても美味しいです。
海鮮のアヒージョも海老・イカ・アサリ・ベビーホタテのアヒージョで、残ったオリーブオイルをバゲットにつけて食べました。これははまります。

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一番美味しかったのが、パスタ。スパイシーといいつつそこまでスパイシーではなかったのですが、柔らかいベーコンとクリームが美味しく、カルボナーラな味でした。

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料理は少し時間がかかるので、急いでいる人にはあまりおすすめしません。
ゆっくり食事をして、飲む人におすすめです。
ドリンクの種類も豊富ですが、こちらは、高くも安くもない価格でした。

まずは、サングリア

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そのあと、ワイン1本空けて、ベイリーズにストロベリーアイスをトッピング。

デザート感覚で美味しいです。

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深夜2時頃まで開いているので、終電逃した後に来てもいいですね。
また伺います。

★おすすめメニュー
炙り白レバー

新宿 スペイン料理『パラドリーナ(PARADORINA)』

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こんばんは!hideです。

今日は、新宿駅のミロードにある
スペイン料理『パラドリーナ(PARADORINA)』をご紹介します。

最近は、行ってきた!シリーズが続きましたので
今後は、行ってみたい!というお店をどんどんリサーチしていこうと思います。

さて、このお店は新宿駅西口〜南口にかけての
京王百貨店とルミネの間の通路にあるお店です。

よく新宿で遊ぶことが多いので、以前から気になっていたお店でした。

まずは口コミ分析!
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13038609/

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銀座 シロガネバル ギンザボデガ

最近「銀座で手軽にワインが楽しめるお店」を探している私です。
このお店は白金で大人気になった「白金バル」の系列店で、銀座ベルビア館の8階にあります。
どちらかというと銀座一丁目駅が近いのかな。

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13133076/

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